Présentation

Introduction

IWOS ™ est l'ensemble des initiales des mots anglais: Italian Wood Oven Substitute ( Adjoint Italien de four à bois), l'innovation ingénieuse sur laquelle il se base consiste à récupérer la chaleur à travers la circulation de l'air qui est canalisée directement sur la pizza.

De cette façon IWOS ™ simule le flux d'air d’ un four à bois ainsi que son résultat de cuisson mais sans les désagréments associés à l'utilisation d'un four à bois, tels que:

- Nettoyage et élimination des cendres

- Stock de bois

- Hygiène

- Autorisations

- Espace pour le four et le stockage du bois

- Laveur de suie

Pour vous pizzaiolos : Chaque four  King est muni de son affiche, accrochez-la dans votre restaurant et distinguez  votre professionnalité grâce à cette véritable innovation italienne!

 

KING LE FOUR ELECTRIQUE COURONNÉ PAR LES FOURS À BOIS

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