Présentation

Le laminoir de banc SP30-40 et SPT30-40, à haute précision, dispose de rouleaux inox, largeur 300/400mm, rayés pour tous les types de pâte feuilletée. Ces rayures permettent d’obtenir une pâte feuilletée légèrement rugueuse pour une meilleure adhérence des condiments.
- Levier de réglage ouverture/fermeture, rouleaux modelé pour faciliter les déplacements.
- Levier demi-lune avec blocage rapide pour mémoriser l’épaisseur du dernier passage de la pâte feuilletée.
- Rouleau libre en acier inox pour obtenir des pâte feuilletées très fines
RÉPOND À TOUTES LES RÉGLEMENTATIONS D’HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ EN VIGUEUR DANS LE MONDE

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