trasformation viande et saucisses

Présentation

HACHOIR À VIANDE 8G. Un petit appareil pour hacher la viande caractérisé par de hautes performances.
Destiné surtout pour une utilisation domestique ou semi-professionnelle, il est apte à préparer de la meilleure façon n’importe quel type de viande. Le groupe hachoir est en acier inoxidable et peut aussi être lavé au lave-vaisselle. En remplaçant la filière, pour disposer de trous d’ un autre diamètre, il est possible d’obtenir différents types de viande hachée pour confectionner sauces bolognaises, croquettes, saucisses, saucissons et biftecks hachés. Un set de petits tubes est également inclus pour confectionner saucisses et
saucissons. Une machine, réalisée avec la technologie du professionnel, pour une véritable révolution dans l’utilisation domestique.

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