trasformation viande et saucisses

Présentation

Les gyros grils à gaz ont été projetés et réalisés en suivant la réglementation et construits à
l’aide des technologies les plus sophistiquées de contrôle du gaz et de sécurité. Les brûleurs radiants à infrarouges permettent des hautes performances et une économie de consommation grâce à une parfaite combustion du gaz à l’aide des brûleurs et aux hautes températures permises par la céramique. Ils sont pourvus de moteurs fiables et ils sont construits entièrement en acier Inox. Au-dessous du grill, ils ont un large récipient pour la collecte du gras venant du produit en cuisson pour une facilité de nettoyage et hygiène.
Le gyros à gaz est pourvu de gicleur pour gaz méthane, mais il est pourvu aussi de gicleur pour gaz GPL.

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