trasformation viande et saucisses

Présentation

COMBINÉ 12GF. Appareil multifonctions indispensable dans toute cuisine moderne. Robuste, fort, un travailleur infatigable, il apporte des réponses appropriées à tous les professionnels, mêmes aux plus exigeants. Un hachoir à viande trés rapide, pour les viandes de porc, de boeuf, la volaille et le gibier; râpe fonctionnelle et rapide pour fromages durs, pain, biscuits, fruits secs. Cet appareil est irremplaçable pour traiter de la meilleure façon différents aliments afin de confectionner condiments, saucisses et saucissons, sauces bolonaises.

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