Présentation

Intérieur et extérieur en Acier Inox, sauf le fond extérieur en Acier Galvanisé. Angles intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression. Epaisseur d’isolation: 60 mm. Couvercle supérieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magnétique. Panneau de commande frontal électronique avec sonde pour la chambre PTC et sonde au coeur. Réfrigération ventilée avec agitateur. Groupe facilement extractible et tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d’humidité 65%) à gaz réfrigérant R404A/R507. Compartiment postérieur avec ouverture pour faciliter la maintenance. Dégivrage évaporateur à temps, à la fin du cycle et bac inférieur pour recueil de l’eau de condensation. Possibilité d’établir les cycles avec sonde au coeur +3°C et -18°C, ou à temps. Pieds en acier réglables (60/90 H mm). Aptes pour grilles GN 1/1 et plaques 600x400. Accessoires standard:
Sonde pour la chambre PTC et sonde au coeur, Glissières en Acier Inox (6 pour AT03ISO – 10 pour AT05ISO – 14 pour AT07ISO – 20 pour AT10ISO
Refroidissement Rapide +70°C > +3°C en 90 minutes (la nourriture est conservée pendant plus ou moins 8 jours).
Surgélation Rapide +70°C > -18°C en un temps maximum de 240 minutes (la nourriture est conservée pendant des mois).

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